Um der schlimmsten Not zumindest bei Kindern entgegenzuwirken, wurde ab Februar 1946 in der britischen Zone mit Schulspeisungen aus Armeebeständen begonnen. Neben dem Roten Kreuz beteiligten sich auch CARE, Organisationen von Quäkern sowie aus Schweden und Dänemark an der Versorgung der Schüler. Die Schulspeisungen waren lebensmittelmarkenfrei und daher eine tatsächliche Ergänzung der Rationen. Die täglich ausgeteilten Schulspeisungen umfassten einen Teller Suppe mit 300 Kalorien, für 12-13jährige ergänzt um Brot oder Kekse. Maßgeblichen Anteil an der Fortführung der Schulspeisung für die Bizone hatte der ehemalige US-Präsident Herbert C. Hoover; Hoover war nach dem Ersten Weltkrieg Chef der American Relief Administration gewesen, die Lebensmittel für die Hunger leidende Bevölkerung in über 20 Ländern geliefert hatte. 1946 wurde er von Präsident Truman, einem Demokraten, zum Vorsitzenden der Emergency Famine Commission ernannt und machte sich in dieser Funktion persönlich ein Bild von der katastrophalen Ernährungslage in Europa. Hoover, ein Republikaner, erreichte im republikanisch dominierten Kongress die Bewilligung von Sondermitteln zum Kauf von Lebensmitteln für Deutschland in Höhe von 300 Mio. Dollar (für 1947) und 600 Mio. Dollar (für 1948). Darüber hinaus bekam er für den Militärgouverneur Lucius D. Clay die Genehmigung des amerikanischen Kriegsministeriums, Rationen der US-Armee zur Ernährung von Kindern und Senioren zu verwenden. Ab April 1947 erhielten insgesamt 3,5 Mio. Kinder eine Schulspeisung im Rahmen der Hoover-Hilfsaktion.